饮料行业是改革开放以后发展起来的新兴行业，1982年列为国家计划管理产品，当年全国饮料总产量40万吨。
二十多年来， 我国饮料工业从小到大，已初具规模，成为有一定基础，并能较好地适应市场需要的食品工业重点行业之一。饮料设备的快速发展，对国民经济建设和提高人民生活质量做出应有的贡献。饮料已成为人民日常生活中不可缺少的消费食品。

饮料生产机械的发展趋势

（1）高速度、  高质量、高精度，
 向大型化发展 为了适应饮料工业大生产， 以获取*佳经济效益的需要， 饮料设备越来越趋向于大型化。

（ 2）设备多功能化 一体多用， 适应多种液体、多种瓶型的灌装和封口。 可进行茶饮料、 咖啡饮料、
豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装，也可进行玻璃瓶和聚酯瓶的灌装

（3）机电一体化 这是当前饮料机械设备发展的*重要的趋势。

可编程序控制器普遍应用于饮料机械设备的控制系统中，大型设备采用计算机控制，故障自我诊断，有信号显示，实现了智能化。生产设备的技术含量高、可靠性高，全生产线的自控水平高和全线效率高。在线检测装置和计量装置配套完备， 能自动检测各项参数，计量精确。 集机、

电、气、 光、 磁为一体的高新技术产品不断涌现。  饮料包装设备的可靠性和包装线的协调性， 直接影响到整条生产线的工作效率、生产成本和产品质量。